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Alumbro Albyreal Laranja Orgânico La Microbodega Del Alumbro

R$ 269,90

ou em 3x de R$ 89,97 sem juros no cartão

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Notas Saiba mais
Sobre este vinho:
  • Temperatura de servir: 12°-14°C
  • Solo: Calcário e argiloso, com presença de marga e pedregulhos.
  • Uva: Albillo Real
  • Região: Espanha - Castilla y León
  • Vinícola: La Microbodega Del Alumbro
  • Safra: 2019
  • Tipo: Laranja
Imagem de respingo de vinho no ar
Leve
Intenso
Suave
Tânico
Seco
Doce
Macio
Ácido
Alumbro Albyreal é um delicioso Vinho Laranja Orgânico do produtor La Microbodega Del Alumbro. Uma Safra de 2019 de Uva Albillo Real produzida na Espanha, na região de Castilla y León. Sua vinificação é com colheita manual, curta maceração com as peles e fermentação alcoólica com leveduras nativas em tanques de inox, sem filtragem nem adição de sulfitos, passa por uma crianza de 6-8 meses em tinajas. Apresenta acidez marcante, textura sedosa e aromas intensos frutados, com notas de carambola, abacaxi e ervas.
Sobre o produtor
A Microbodega Del Alumbro é parte de um projeto que prima pela máxima expressão do terroir de Zamora, em Castela e Leão, no noroeste da Espanha. É na Microbodega Rodríguez Moran que o casal Juanjo Moreno e Maribel Rodriguez produzem vinhos naturais de baixa intervenção, sem tratamentos na vinha, no solo ou na adega. As vinhas da Microbodega se desenvolvem em solo de pedras roladas, arenoso e fundo argiloso. Com vocação naturista entrelaçada em sua própria história e estilo de vida, os produtores optaram por fazer o vinho da forma que sabem: aprendendo passo a passo, safra após safra, sem colocar no tanque produtos que distorcem o que, na opinião deles, deve ser um vinho.
Harmonização
Ideal para acompanhar pratos picantes, comida tailandesa, guioza de porco e nachos com guacamole.
details details

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