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Solo:Calcário e argiloso, com presença de marga e pedregulhos.
Uva:70% Malvasia e 30% Palomino
Região:Espanha - Castela e Leão
Vinícola:La Microbodega Del Alumbro
Safra:2019
Tipo:Laranja
LeveIntenso
SuaveTânico
SecoDoce
MacioÁcido
Malveral é um delicioso Vinho Laranja Orgânico do produtor La Microbodega Del Alumbro. Uma Safra de 2019 de Uva 70% Malvasia e 30% Palomino produzida na Espanha, na região de Castilla y León. Colheita adiantada manual, maceração com as peles e fermentação alcoólica com leveduras nativas, sem filtragem. Vinho de volume médio, macio, persistente e equilibrado. Com traços cítricos e aromas refrescantes de frutas amarelas, erva fresca, feno, erva-doce, maçã, flores brancas, flor de laranjeira e pêssego.
Malveral La Microbodega Del Alumbro
R$ 244,90
ou em 3x de R$ 81,63 sem juros no cartão
Sobre o produtor
A Microbodega Del Alumbro é parte de um projeto que prima pela máxima expressão do terroir de Zamora, em Castela e Leão, no noroeste da Espanha. É na Microbodega Rodríguez Moran que o casal Juanjo Moreno e Maribel Rodriguez produzem vinhos naturais de baixa intervenção, sem tratamentos na vinha, no solo ou na adega. As vinhas da Microbodega se desenvolvem em solo de pedras roladas, arenoso e fundo argiloso. Com vocação naturista entrelaçada em sua própria história e estilo de vida, os produtores optaram por fazer o vinho da forma que sabem: aprendendo passo a passo, safra após safra, sem colocar no tanque produtos que distorcem o que, na opinião deles, deve ser um vinho.
Harmonização
Ideal para acompanhar carnes brancas, massas leves e frutos do mar.
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