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Manos Andinas é um delicioso Vinho Branco - do produtor Trasiego. Uma Safra de 2022 de Uva Semillón produzida no Chile na região do Vale Central. Colheita manual, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada, passa por uma crianza de 3 meses sobre as borras finas. Este vinho é levemente encorpado e fresco, com um caráter marcante que reflete perfeitamente as características da variedade. Tem um corpo médio e uma textura distintiva que o torna memorável. No paladar, destacam-se notas de cera de abelha, manga, pêssego e grapefruit, com toques sutis de aspargos. Seu final é mineral, adicionando profundidade e complexidade a esta encantadora expressão da variedade.
Manos Andinas Tinto Pinot Noir Trasiego
R$ 99,90
ou em 3x de R$ 33,30 sem juros no cartão
Sobre o produtor
A Trasiego surgiu em 2015 com o intuito de produzir vinhos honestos que realmente expressassem sua origem única e representassem as pessoas por trás deles, se unindo a pequenas vinícolas que antes só produziam para consumo local. A empresa trabalha com agricultores apaixonados que produzem em terroirs privilegiados entre a Cordilheira dos Andes e o Pacífico, nas regiões de Casablanca e Aconcágua, em solos franco-argilosos e graníticos. Para engarrafar a perfeita expressão das uvas destes terroirs, os viticultores da Trasiego usam a colheita manual, a mínima intervenção, a fermentação correta em tanques de aço inoxidável e, quando necessário, a passagem por barricas de carvalho franceses ou americanos. A partir dos princípios de sustentabilidade, a empresa busca produzir vinhos com o menor impacto ambiental possível.
Harmonização
Este vinho harmoniza com queijo de ovelha cremoso, coxa de pato confitada, bobó de camarão e queijos temperados.
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