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Solo:Aluvial e coluvial, mistura de areia, argila e calcário; presença de pedras vulcânicas e cascalho em alguns vinhedos.
Uva:87% Cabernet Franc e 13% Petit Verdot
Região:Argentina - Mendoza
Vinícola:Jofree Y Hijas
Safra:2019
Tipo:Tinto
LeveIntenso
SuaveTânico
SecoDoce
MacioÁcido
Pasión 4 é um delicioso Vinho Tinto - do produtor Joffre Y Hijas. Uma Safra de 2019 de Uva 87% Cabernet Franc e 13% Petit Verdot produzida na Argentina, na região de Mendoza. Colheita manual, maceração pré-fermentativa durante 2 dias, fermentação alcoólica em tanques de concreto durante 20-25 dias, passa por uma crianza de 6 meses em carvalho francês e americano de segunda e terceira utilização. Com cor vermelha profunda e matizes azuladas. Este vinho revela aromas de pimentão vermelho maduro, pimenta verde, figos, groselhas maduras e especiarias. Notas de café e baunilha provenientes do envelhecimento em carvalho se harmonizam com o perfil frutado. Na boca, é fresco e agradável, com caráter e final satisfatório.
Pasión 4 Tinto Blend Joffre Y Hijas
R$ 109,00
ou em 3x de R$ 36,33 sem juros no cartão
Harmonização
Ideal para acompanhar rabada com polenta, risoto de cogumelos, carnes vermelhas e costela no bafo.