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Pasión 4 Tinto Blend Joffre Y Hijas

R$ 109,00

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Notas Saiba mais
Sobre este vinho:
  • Temperatura de servir: 14°-16°C
  • Solo: Aluvial e coluvial, mistura de areia, argila e calcário; presença de pedras vulcânicas e cascalho em alguns vinhedos.
  • Uva: 87% Cabernet Franc e 13% Petit Verdot
  • Região: Argentina - Mendoza
  • Vinícola: Jofree Y Hijas
  • Safra: 2019
  • Tipo: Tinto
Imagem de respingo de vinho no ar
Leve
Intenso
Suave
Tânico
Seco
Doce
Macio
Ácido
Pasión 4 é um delicioso Vinho Tinto - do produtor Joffre Y Hijas. Uma Safra de 2019 de Uva 87% Cabernet Franc e 13% Petit Verdot produzida na Argentina, na região de Mendoza. Colheita manual, maceração pré-fermentativa durante 2 dias, fermentação alcoólica em tanques de concreto durante 20-25 dias, passa por uma crianza de 6 meses em carvalho francês e americano de segunda e terceira utilização. Com cor vermelha profunda e matizes azuladas. Este vinho revela aromas de pimentão vermelho maduro, pimenta verde, figos, groselhas maduras e especiarias. Notas de café e baunilha provenientes do envelhecimento em carvalho se harmonizam com o perfil frutado. Na boca, é fresco e agradável, com caráter e final satisfatório.
Harmonização
Ideal para acompanhar rabada com polenta, risoto de cogumelos, carnes vermelhas e costela no bafo.
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