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Pinataro Nero di Troia é um delicioso Vinho Tinto - do produtor Masseria Tagaro. Uma Safra de 2020 de Uva Nero di Troia produzida na Itália, na região de Puglia. Colheita manual, maceração durante 10 dias, fermentação alcoólica em tanques de inox com temperatura controlada, passa por uma crianza de 4 meses em carvalho francês. Cor roxo vivo com toques avermelhados brilhantes. Aromas de frutas presentes e persistentes, com leve presença de baunilha e especiarias. Nota-se também um fresco toque herbáceo. Apresenta acidez presente e final longo.
Pinataro Nero di Troia Masseria Tagaro
R$ 123,90
ou em 3x de R$ 41,30 sem juros no cartão
Sobre o produtor
A Masseria Tagro é um encontro da paixão de uma família e a experiência de três gerações de enólogos. A tradição e a história da vinícola estão entrelaçados ao terroir, localizado no Vale de Itria, coração da Puglia, há poucos quilômetros da capital Bari. Num ecossistema de paredes de pedra seca, a simplicidade das trulli (construções de pedra) e paisagens rurais, é de tirar o fôlego. O Valle d'Itria, é uma depressão cárstica, nas encostas do planalto de Murge, que se estende exatamente no centro de três famosas e reputadas aldeias: Martina Franca, Locorotondo e Cisternino. Essa região de Itria é o berço para cultivo de uvas desde o século XVI. A 450m de altitude, o solo onde as vinhas da Tagro são plantadas é de cor avermelhada devido à presença de hidróxido de ferro. A terra é predominantemente argilosa-calcária, nas sub regiões de Bari, Salento e Alto Salento.
Harmonização
Ideal para acompanhar arroz de pato, costeletas de cordeiro grelhadas e queijos meia cura.
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