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Solo:Aluvionar, mistura de argila, areia, cascalho e pedras.
Uva:Syrah, Garnacha
Região:França - Vale do Rhône
Vinícola:Chateau Landra
Safra:2019
Tipo:Tinto
LeveIntenso
SuaveTânico
SecoDoce
MacioÁcido
Pur Jus é um delicioso Vinho Branco Natural do produtor Chateau Landra. Uma Safra de 2020 de Uva Clairette e Marsanne produzida na França, na região de Vale do Rhône. Colheita manual, fermentação espontânea em tanques de aço inox, sem adição de sulfitos, maturado 2 meses em ânfora sob ullage, passa por uma crianza de 2 meses em ânfora. Vinho levemente salgado, com aromas presentes de nozes e castanhas e toques herbáceos.
Pur Jus Chateau Landra Tinto
R$ 289,90
ou em 3x de R$ 96,63 sem juros no cartão
Sobre o produtor
Localizada no Sul do Rhône, o Chateau Landra é uma propriedade de 12 hectares que remonta ao final do século XVIII, originalmente uma propriedade agrícola da família Gérente. Ali sempre se cultivou vinha, mas foi entre as duas guerras mundiais que instalou-se uma estrutura mais “moderna” para a época, onde se produziam vinhos que receberam o nome de Château Landra. Assim nasceu, há quase 100 anos, a primeira adega privada da região. Esses vinhos, então muito famosos, rivalizavam com seus prestigiosos vizinhos de Châteauneuf-du-Pape. O Chateau fica próximo ao Mont Ventoux, nas encostas dos Monts de Vaucluse, e tem solo franco-argiloso, com cascalho e calcário.A localização é beneficiam por grande exposição ao sol, que somam cerca de 2800 horas por ano, e de noites frescas devido à proximidade dos montes. Em 2007 foi adquirido por Cécile e Frédéric Renoux, que fizeram uma restauração das vinhas. A vinificação segue a filosofia precursora de respeito pelo terroir, com a colheita manual e seleção de cachos, que são colhidos em caixas para proteção durante o transporte para a adega. As castas típicas da região são Grenache Noir, Syrah e Cinsault para os tintos; Roussanne, Grenache Blanc e Clairette para os brancos. A vinha é cultivada excluindo qualquer herbicida, pesticida e fertilizante não natural, comprometendo-se com a certificação da agricultura orgânica desde 2009. Precursor da noção de respeito pelo terroir, este lema aparece, há cem anos, nas garrafas do Château Landra.
Harmonização
Ideal para acompanhar peixe assado com batatas e ervas finas, ceviche de peixe branco e guacamole com chips de tortilha.