750 Quinta da Biaia Branco Síria

Vinho 750 Quinta da Biaia Branco Síria, orgânico de Portugal, provém da Beira Interior. Sua vinificação inclui colheita manual da uva Síria e fermentação alcoólica em tanques de aço inox. Exibe coloração amarelo pálido com reflexos dourados e aromas de toranja, lima e hortelã, além de notas defumadas. No paladar, destaca-se a frescura, acidez viva e textura cremosa equilibrada. A produção orgânica assegura um vinho livre de agrotóxicos e conservantes artificiais, ideal para acompanhar pratos leves como saladas, peixes e frutos do mar.

R$ 198,90

até 3x de R$ 66,30 sem juros

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NOTAS SOBRE O VINHO

Leve

Intenso

Suave

Tânico

Seco

Doce

Macio

Ácido

Sensorial

Amarelo pálido com reflexos dourados, com um toque fresco de toranja, lima e hortelã, acompanhado de sutis notas defumadas. No paladar, revela muita frescura e uma acidez viva que se equilibra perfeitamente com a textura cremosa e saborosa.
Uva

Síria
Vinícola

Quinta da Biaia
Temp. de Servir

10º-12º
Região

Portugal - Beira Interior
Safra

2020
Solo

Arenoso
Teor Alcólico

13%
Tipo

Branco

Sobre o Produtor

A Quinta Biológica Biaia é a expressão de história, tradição e respeito ao terroir, resultado da união dos produtores e os amigos de infância Carlos Flor e Ricardo Lopes Ferro, herdeiros das terras da Biaia (Séc.17). Eles se uniram ao enólogo Luís Leocádio para concretizar o sonho de ter vinhos que expressam os princípios da sustentabilidade, produzidos de forma a promover a biodiversidade e ter um impacto positivo no agroecossistema da aldeia de Castelo Rodrigo, sub-região da Região Vitivinícola da Beira Interior. A produção tem origem em 29 hectares divididos em três castas – Alavandeira (10,5 ha) plantada há 30 anos; Lameiras (8 ha), que tem 8 anos; e Castro Solla (10 ha), com 4 anos. Dentre eles, 16 mil hectares tem certificação de Denominação de Origem Beira Interior As vinhas estão em altitudes elevadas de 750m acima do mar, em um solo predominantemente granítico com partes em xisto.A colheita e a poda são manuais. Essas características entregam vinhos frescos, vivos e minerais, com aromas equilibrados, intensidade, bom potencial de envelhecimento e teor alcoólico equilibrado.