Aqui Estamos Todos Locos Niven Tinto Buonamico

Vinho Aqui Estamos Todos Locos é um vinho tinto de cultura natural, produzido na Argentina, na renomada região vitivinícola de Mendoza, com uvas Buonamico e Bequignol. Este vinho passa por uma passagem rápida por carvalho francês usado durante sua crianza, o que contribui para seu perfil aromático e saboroso. A vinificação envolve fermentação semi carbônica em ovos de concreto, proporcionando características únicas ao vinho. Sensorialmente, o Aqui Estamos Todos Locos apresenta uma cor vermelha pouco intensa e exibe aromas delicados de frutas vermelhas, acompanhados por notas sutis de anis. No paladar, este vinho possui um corpo médio e é fácil de beber, tornando-o uma excelente opção para desfrutar em diversas ocasiões.

R$ 144,90

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NOTAS SOBRE O VINHO

Leve

Intenso

Suave

Tânico

Seco

Doce

Macio

Ácido

Sensorial

Cor vermelha pouco intensa, com aromas delicados de frutas vermelhas e notas sutis de anis. No paladar, apresenta um corpo médio, fácil de beber.
Uva

Buonamico e Bequignol
Vinícola

Niven
Temp. de Servir

14-16°C
Região

Mendoza - Argentina
Safra

2022
Solo

Ferroso, profundos e argilosos.
Teor Alcólico

12,5%
Tipo

Tinto

Sobre o Produtor

A Níven é uma vinícola familiar que teve início quando o avô de Lucas Nível, atual enólogo que reestruturou a empresa, comprou terras em Junín, em Mendoza, em 1926. Lucas usou a sua experiência adquirida na Catena Zapata, além de trabalhos em outras adegas, mas mudou o foco para produzir vinhos de terroir, em pequenas quantidades e com foco em um manejo natural das vinhas. As uvas são cultivadas pela Niven a uma altitude de 760m, em solo arenoso e proveniente de videiras centenárias. A irrigação é feita com água de degelo das montanhas que transita por canais. A empresa possui 40 hectares com variedades francesas (Malbec e Cabernet Sauvignon) e italianas (Barbera, Lambrusco e Ancellotta). A produção é totalmente manual e a bodega é conhecida pela excelente fabricação de vinhos finos de alta qualidade. O projeto envolve diversos membros da família, desde a irmã mais velha, Luchi, que está dedicada ao design das etiquetas, até a irmã mais nova e a esposa de Lucas, Ana, que ajudam na parte comercial.