Basiano Campos De Enanzo Tinto

Vinho produzido na Espanha, na região de Navarra. A uva utilizada é a Tempranillo. A vinificação envolve colheita manual, seguida de maceração e fermentação cuidadosa para preservar as características da variedade Tempranillo. Sensorialmente, apresenta cor vermelho cereja profundo. No nariz, apresenta notas de frutos secos e flor de laranjeira. No paladar, é encorpado e persistente, revelando um equilíbrio perfeito entre a doçura do açúcar residual e a acidez natural do vinho.

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NOTAS SOBRE O VINHO

Leve

Intenso

Suave

Tânico

Seco

Doce

Macio

Ácido

Sensorial

Cor vermelho cereja profundo. No nariz, apresenta notas de frutas vermelhas, como cereja, e negras, como ameixa, além de especiarias. No paladar, os sabores de frutas vermelhas e negras suculentas e especiarias se repetem, com taninos redondos e macios. Um vinho redondo, harmônico e equilibrado..
Uva

Tempranillo
Vinícola

Campos De Enanzo
Temp. de Servir

14°-16°C
Região

Navarra
Safra

2020
Solo

Franco-argiloso, cascalho calcário.
Teor Alcólico

13,5%
Tipo

Tinto

Sobre o Produtor

A Bodega Campos de Enanzo é uma das mais prestigiadas vinícolas da região da D.O Navarra, na Espanha. Com mais de 60 anos de história, produz vinhos em Murchante, área reconhecida pela tradição na produção de vinhos no norte do país. A vinícola possui cerca de 400 hectares de vinhedos próprios, divididos entre Garnacha, Viura, Tempranillo, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot e Gracian. Sua localização geográfica na subzona de La Ribera Baja e a influência reguladora da montanha Moncayo criam um clima semiárido perfeito para o cultivo de videiras, com um regime de precipitações ideal para levar as uvas aos melhores níveis de maturação. A natureza privilegiada da região também contribui para a qualidade das uvas. Os solos variados e em diferentes níveis formados pelo rio Ebro e seus afluentes, são argilosos e calcários; aluviais, sedimentares e coluviais; são ricos em minerais e frequentemente pedregosos. Nas áreas mais altas, são comuns as crostas calcárias a pouca profundidade.

Harmonização

Harmoniza bem com uma ampla variedade de pratos, incluindo comidas árabes, hambúrgueres, cordeiro assado, bife de chorizo e esfihas. Seus taninos redondos e macios combinam bem com pratos de sabores intensos e carnes suculentas, enquanto suas notas de frutas vermelhas e negras complementam os temperos característicos da comida árabe..