Paraje Marín Viña Elena

Vinho tinto orgânico produzido na região de Múrcia, Espanha, a partir da uva Monastrell. Sua vinificação envolve colheita manual, fermentação com leveduras indígenas sem controle de temperatura. Passa por 7 meses de crianza de tanque de concreto. Possui uma cor vermelho cereja, com aromas lácteos e de pastelaria, além de notas de frutas vermelhas, como morango, e um toque floral delicado.

R$ 129,90

até 3x de R$ 43,30 sem juros

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NOTAS SOBRE O VINHO

Leve

Intenso

Suave

Tânico

Seco

Doce

Macio

Ácido

Sensorial

Vinho de intensidade média, apresentando uma cor carmim encantadora. No nariz, possui uma abundância de frutas vermelhas. Já no paladar, sedosidade, intensidade de sabores e peso.
Uva

Monastrell
Vinícola

Viña Elena
Temp. de Servir

14°-16°C
Região

Múrcia
Safra

2020
Solo

Argiloso e calcário.
Teor Alcólico

14,5%
Tipo

Tinto

Sobre o Produtor

Tradição com olhar no futuro. A frase simboliza a filosofia da Vinã Elena, fundada por Francisco Pacheco em 1948, no nordeste de Murcia, na D.O. Jumilla, na Espanha, que hoje é administrada por Elena e Emi, a terceira geração da família. O vinho começa no vinhedo e no caso da Viña Elena, a produção é sustentável, com plantio ecológico e preservação de vinhas velhas. O solo é de é de produtividade baixa, calcário e argiloso, com áreas arenosas e pedregosas. O terreno em que as duas primeiras características predominam permite que a Monastrell, uva autóctone, desenvolva uma fruta incrível que resulta em vinhos finos, elegantes e de qualidade. Além da uva nativa, o cultivo de Garnacha Fina ou variedades brancas tradicionais, como a Malvasía, se adaptam perfeitamente ao solo e clima da Vinã Elena. Valorizando a herança de conhecimento familiar, a quarta geração já se integra ao trabalho. Fernando, María e Elena são responsáveis pela exportação, enoturismo e compras