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Sumoll Blanc en Extincion Costador

Cultivado organicamente em Catalunha, Espanha, este vinho utiliza a uva Sumoll Blanc. A vinificação inclui colheita manual, maceração pelicular por 6 semanas e fermentação com leveduras indígenas. O processo de crianza ocorre em ânfora e depois em carvalho francês antigo por 5 meses. No aspecto sensorial, apresenta uma cor de palha profunda, com complexidade no nariz, destacando-se notas de pêssego, laranja, nectarina, flores brancas e terra seca.

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NOTAS SOBRE O VINHO

Leve

Intenso

Suave

Tânico

Seco

Doce

Macio

Ácido

  • sensorial sensorial

    Sensorial

    Presenta uma cor de palha profunda. No nariz é complexo, com notas de pêssego, laranja, nectarina, flores brancas e terra seca. No paladar é limpo e polido, com frutas intensas e avançadas e tons minerais, apresentando taninos agradáveis no longo final.

  • uva

    Uva

    Sumoll Blanc

  • vinícola

    Vinícola

    Costador

  • temperatura

    Temp. de Servir

    10°-12°C

  • localização

    Região

    Catalunha

  • safra

    Safra

    2017

  • solo

    Solo

    Argilo-calcários, pedregoso e areia,.

  • teor alcólico

    Teor Alcólico

    12,0%

  • tipo de vinho

    Tipo

    Laranja


Sobre o Produtor


Harmonização